Menjelang bulan suci Ramadan, buah kurma menjadi makanan yang wajib disiapkan oleh para umat muslim. Menurut ajaran agama Islam, memakan kurma saat berbuka puasa memang disunnahkan. Kurma juga jadi makanan pembuka yang pas sebelum mulai menyantap makanan berat lainnya.
Ada beragam jenis kurma populer di Indonesia yang memiliki rasa, tekstur, dan ukuran berbeda. Yuk, langsung simak 7 jenis kurma populer di Indonesia berikut ini!
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa atau yang lebih dikenal dengan kurma Nabi berasal dari Madinah dan menjadi salah satu jenis kurma terpopuler karena kaitannya dengan Nabi Muhammad SAW. Hal ini karena Nabi Muhammad SAW biasa mengonsumsi tujuh buah kurma ajwa saat berbuka puasa. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut dengan warna buah cokelat hampir hitam yang khas.
Kurma Ajwa memiliki kandungan glukosa alami yang membantu tubuh tetap berenergi dan terhidrasi setelah berjam-jam berpuasa. Kurma jenis ini juga merupakan sumber lemak sehat, protein, karbohidrat, dan serat makanan. Lengkap banget, ya?
2. Kurma Medjool
Kurma populer selanjutnya adalah kurma medjool yang memiliki ukuran lebih besar dari kurma pada umumnya. Jenis kurma ini dikenal punya ciri khas teksturnya yang kenyal dan agak lengket.
Selain dimakan langsung, kurma medjool juga dapat dijadikan campuran ke dalam smoothie, salad, oatmeal, dan sereal, lho. Kalau kamu tertarik membuat kreasi makanan buat Ramadan, kurma medjool bisa jadi bahan penting yang bisa kamu gunakan ke dalam resepmu. Selain rasanya yang manis, kurma ini juga kaya akan antioksidan dan nutrisi yang bisa melancarkan pencernaan.
3. Kurma Tunisia
Kurma Tunisia punya ciri khas berwarna keemasan dengan tekstur daging yang sedikit keras dibandingkan jenis kurma lainnya. Seperti namanya, kurma ini berasal dari daerah Tunisia dan memiliki bentuk buah yang rapi serta panjang.
Jenis kurma ini banyak digemari karena rasanya yang manis dan legit. Selain karena rasanya, kurma ini juga mengandung banyak nutrisi dan serat yang penting bagi pencernaan, lho.
4. Kurma Sukari
Lebih suka kurma yang manis dengan tekstur lembut? Kurma sukari bisa jadi pilihanmu, nih.
Sesuai dengan namanya, ‘Sukarri’ sendiri dalam bahasa Arab artinya adalah manis dan jenis kurma ini tumbuh subur di daerah Arab Saudi. Kurma ini memilki warna keemasan dengan dagingnya yang sangat lembut, seperti meleleh di mulut.
Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, kurma Sukari juga kaya akan antioksidan, serat, serta berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan pencernaan. Kandungan gulanya yang alami membuat jenis kurma ini menjadi sumber energi yang cepat diserap tubuh. Pas banget jadi teman berbuka!
5. Kurma Khalas
Ingin makan kurma tapi gak suka yang terlalu manis? Jenis kurma ini bisa dicoba, nih.
Kurma khalas memiliki ukuran sedang dengan warna cokelat keemasan yang khas. Teksturnya lembut dan agak kenyal dengan rasa manis yang gak terlalu kuat, membuatnya cocok dikonsumsi oleh kamu yang gak terlalu menyukai rasa manis berlebihan.
Selain itu, kurma ini sering dijadikan bahan tambahan dalam hidangan khas Timur Tengah, seperti campuran dalam susu atau diolah menjadi pasta kurma. Jadi, kamu bisa memakannya langsung atau dijadikan campuran makananmu deh.
6. Kurma Ruthob
Kurma ruthob merupakan jenis kurma muda yang masih dalam tahap setengah matang. Dibandingkan dengan kurma kering lainnya, kurma ruthob memiliki tekstur yang lebih lembut dan kadar air yang lebih tinggi sehingga terasa lebih segar saat dikonsumsi.
Warna kurma ini bervariasi dari kuning hingga cokelat tua, tergantung tingkat kematangannya. Konsumsi kurma Ruthob juga dipercaya dapat membantu meningkatkan kesuburan dan menjaga kesehatan pencernaan. Karena kadar airnya tinggi, kurma ini memiliki masa simpan yang lebih singkat dibandingkan kurma kering jadi sebaiknya segera dikonsumsi setelah dibeli, ya.
7. Kurma Bam
Kurma bam yang berasal dari Iran ini memiliki ukuran sedang hingga besar dengan warna cokelat gelap yang menggoda. Saat digigit, daging buahnya yang lembut berpadu dengan rasa manis alami yang gak terlalu pekat bikin kurma ini jadi gak bikin enek saat dimakan.
Selain rasanya yang enak, kurma bam juga kaya akan zat besi dan serat yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar hemoglobin dan melancarkan pencernaan. Kurma ini sering dikonsumsi langsung atau dijadikan campuran dalam berbagai hidangan sehat, seperti jus, salad, atau bahkan sebagai isian kue.
Itulah 7 jenis kurma populer di Indonesia dengan tekstur, ukuran, dan manfaatnya bagi tubuh. Ada kurma yang lembut, kenyal, dengan rasa yang sangat manis hingga yang gak terlalu manis. Penyajiannya pun beragam, kamu bisa pilih untuk memakan kurma secara langsung maupun dijadikan campuran dalam makanan olahan takjilmu.
Kamu bisa temukan semua jenis kurma tersebut di Toco. Belanja kurma juga jadi lebih hemat pakai voucher gratis ongkir PosAja!. Buruan ngestok kurma dari sekarang!